こんにちは

1月下旬より目のかゆみに襲われている花粉症の近藤です(+o+)
花粉症でない方が本当に羨ましく思う今日この頃です。。。

私は健康を考えて玄米を食べるようにしています。

玄米にはGABAが含まれているのですが、聞いたことありますか？
GABAは数年前に流行りましたよね。
ストレス社会にGABA！って、チョコが出たり。
サプリも出ていますね。
発芽玄米に含まれているGABAには、こんな働きがあるんです↓
血中コレステロール低下作用・抗肥満効果・血圧上昇抑制効果・アレルギーの予防・アトピー性皮膚炎改善効果・精神安定作用・ストレス軽減
発芽玄米に含まれるGABAは、白米の10倍も含まれているんです。
ただ、発芽玄米って高いですよね・・・
でもね、玄米を4時間以上水に漬けておくとGABAが10倍になるんです♪
だから、高い発芽玄米を買わずに、私は朝玄米を炊飯器にセットして夕方炊けるようにしているんです。
軽く9時間は水に浸かってます（笑）
うちは、保育園と小学生の子供がいるのですが、子供って玄米を食べないイメージがあったのですが、9時間も水に漬けて炊くと、玄米の硬さやボソボソ感というのがあまり気にならないんです。
なので、うちの子供たちは白米から玄米100％にしても何も言わず食べています。
何も言わないんですよ。
それもまた不思議・・・
特に上の子は、結構食に関してのクレームが多いのです！
ちょっとしたクレーマーです（笑）
だから、玄米100％にしたら絶対なにか物申すかと思っていたのですが、すんなり受け入れてくれました！めでたし、めでたし！
という事で、うちは家族全員で玄米100％を食べています。
GABAを摂るなら、チョコやサプリでなく4時間以上水に浸した玄米がおすすめです！